時短5分☆ハンバーグとたっぷり野菜スープ

時短5分☆ハンバーグとたっぷり野菜スープの画像

Description

在宅ワークランチ、夜遅い日の晩御飯に最適!お野菜たっぷり糖質低めなのでヘルシー☆ダイエットにも向いてます。

材料 (1人分)

1/4枚
1/4個
1/2本
冷凍ハンバーグ(肉系ならなんでも良い)
1個
コンソメ
1/2個

作り方

  1. 1

    好きな野菜をざくざく切ります。今日は白菜1/4枚と玉ねぎ1/4個、ネギの青いところ1本を入れてみました。

  2. 2

    鍋に切った野菜と被るくらいの水、冷凍ハンバーグを放り込みます。冷凍ハンバーグがなければ豚肉、鶏肉、冷凍餃子などでも。

  3. 3

    コンソメを1/2個入れて、30分弱火でぐつぐつ煮込んで完成!

  4. 4

    写真

    在宅ワークランチにおすすめ!私は朝に仕込んで、タイマーかけて昼まで放っておきます。ランチタイムに温め直すと、幸せ〜☆

コツ・ポイント

いろんな種類のお野菜を入れること!お出汁が美味しいのです。にんじん、キャベツ、キノコなんかも美味しいかも!

このレシピの生い立ち

在宅ワークランチ、とにかく楽したい。でも美味しくてあったまるものが食べたい!!という煩悩から生まれた手抜きランチです。でもめちゃ美味しいですよ笑
レシピID : 6658958 公開日 : 21/02/18 更新日 : 21/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
xyzクック
野菜たっぷり、クイックご飯、ありがとうございます、