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好きな野菜をざくざく切ります。今日は白菜1/4枚と玉ねぎ1/4個、ネギの青いところ1本を入れてみました。
鍋に切った野菜と被るくらいの水、冷凍ハンバーグを放り込みます。冷凍ハンバーグがなければ豚肉、鶏肉、冷凍餃子などでも。
コンソメを1/2個入れて、30分弱火でぐつぐつ煮込んで完成!
在宅ワークランチにおすすめ!私は朝に仕込んで、タイマーかけて昼まで放っておきます。ランチタイムに温め直すと、幸せ〜☆