チョコあんテリーヌLの画像

Description

チョコとあんこが好きな方!一緒に食べてもすごく美味しいですよ♡少しだけヘルシーを心掛けましたので是非是非お試しあれ!

材料 (小パウンド型1つ分)

作り方

  1. 1

    板チョコを溶かす。
    砕いたチョコを耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて1分+10秒(足りない場合は+10秒)
    または、湯煎

  2. 2

    溶かしたチョコをよく混ぜてなめらかにする。

  3. 3

    ②に水切りヨーグルトを加え、よく混ぜる。

  4. 4

    室温に戻した卵をとき、③に混ぜる。
    (だまにならないように少しずつ)

  5. 5

    パウンド型にオーブンペーパーを敷き、④を入れる。
    (型を落として空気を抜く)

  6. 6

    170℃に予熱したオーブンで、20分間、湯煎焼きをする。

  7. 7

    焼き上がったら、型のまま粗熱をとる。

  8. 8

    粒あんとこしあんを混ぜる。
    (割合はお好みで調整をお願いします。)

  9. 9

    粗熱がとれたら、⑧のあんこを、型のままのチョコテリーヌの上に塗る。

  10. 10

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    冷蔵庫で良く冷やしたら、出来上がり♪

  11. 11

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    水切りヨーグルトを作って余ったホエーで、ホエー炭酸水(レシピID:5787348)はいかがですか…?

  12. 12

    ★独り言★
    あんこをもう少し多くして、薄く切って食べるのもいいかも…

  13. 13

    バレンタインにいかがでしょう?
    洋菓子より和菓子かな?という方へのプレゼントなどに♪
    もちろんチョコ派の方にも!

  14. 14

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    姉妹レシピ「チョコとあんこのまぜまぜテリーヌF」(レシピID:7447289)はいかがですか?→

  15. 15

    →こちらは、焼く前にチョコとあんこを混ぜてあります♡

コツ・ポイント

ヨーグルトはしっかり水切り!
→室温に!
卵も室温に!
あんこは粒あんとこしあんのコラボがおすすめ♡

このレシピの生い立ち

コンビニで売っていたあんこ+チョコのテリーヌが大好き♡でした。が、コンビニスイーツは期間限定…。もうない…。また食べたい…。じゃ、自分で作るしかない…。でも、食べ過ぎは良くない…。少しでもヘルシーで軽い感じに作れたらなぁ…。
レシピID : 6664694 公開日 : 21/08/19 更新日 : 23/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
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SUNMOONMOM
あんがなく、ゆで小豆を乗せましたが…あんの方がチョコと馴染んで美味しいかな(笑)でも、お正月のデザートとしては軽くて重宝します!
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SUNMOONMOM
また自分でごめんなさい(^_^;)スイーツなのに軽くて、なめらかなので大好きです♡幸せ♡あんこに抵抗ある方はナシでもイケますよ♪
初れぽ
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SUNMOONMOM
今回は、あんを多めにしてみました。割合も、こしあん多め。チョコテリーヌと程良く調和♪テリーヌが滑らかで意外に軽くいけます♡