チョコあんテリーヌL
Description
チョコとあんこが好きな方!一緒に食べてもすごく美味しいですよ♡少しだけヘルシーを心掛けましたので是非是非お試しあれ!
材料
(小パウンド型1つ分)
作り方
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1
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板チョコを溶かす。
砕いたチョコを耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて1分+10秒(足りない場合は+10秒)
または、湯煎。
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2
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溶かしたチョコをよく混ぜてなめらかにする。
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3
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②に水切りヨーグルトを加え、よく混ぜる。
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4
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室温に戻した卵をとき、③に混ぜる。
(だまにならないように少しずつ)
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5
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パウンド型にオーブンペーパーを敷き、④を入れる。
(型を落として空気を抜く)
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7
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焼き上がったら、型のまま粗熱をとる。
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8
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粒あんとこしあんを混ぜる。
(割合はお好みで調整をお願いします。)
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9
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粗熱がとれたら、⑧のあんこを、型のままのチョコテリーヌの上に塗る。
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冷蔵庫で良く冷やしたら、出来上がり♪
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水切りヨーグルトを作って余ったホエーで、ホエー炭酸水(レシピID:5787348)はいかがですか…?
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★独り言★
あんこをもう少し多くして、薄く切って食べるのもいいかも…
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バレンタインにいかがでしょう?
洋菓子より和菓子かな?という方へのプレゼントなどに♪
もちろんチョコ派の方にも!
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姉妹レシピ「チョコとあんこのまぜまぜテリーヌF」(レシピID:7447289)はいかがですか?→
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→こちらは、焼く前にチョコとあんこを混ぜてあります♡
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コツ・ポイント
ヨーグルトはしっかり水切り!
→室温に!
卵も室温に!
あんこは粒あんとこしあんのコラボがおすすめ♡
→室温に!
卵も室温に!
あんこは粒あんとこしあんのコラボがおすすめ♡
このレシピの生い立ち
コンビニで売っていたあんこ+チョコのテリーヌが大好き♡でした。が、コンビニスイーツは期間限定…。もうない…。また食べたい…。じゃ、自分で作るしかない…。でも、食べ過ぎは良くない…。少しでもヘルシーで軽い感じに作れたらなぁ…。
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