カブと里芋のトロトロあんかけ煮込み
__kikilala
作り方
-
-
1
-
カブの皮は厚め剥いて4等分に、里芋も皮を剥いて一口大に切ります。
カブの葉も5〜6㎝に切ります。
-
-
-
2
-
鍋にお水を入れ、お水の状態からカブと里芋と◎の調味料を入れて中火に掛けます。
-
-
-
3
-
沸騰したら挽肉とカブの葉を入れます。
-
-
-
4
-
ある程度煮込んだら生姜と、片栗粉の倍量で溶いた水溶き片栗粉を入れて完成です♫
-
-
-
5
-
●Tammychan様
大豆ミートだなんておしゃれでヘルシーで目から鱗です！素敵なアイディアと動画ありがとうございます☆
-
-
-
6
-
●はるもっけ様
すごく嬉しいです！
ありがとうございます(^ ^)♡
-
-
-
7
-
●はるかっぺー様
トロトロに仕上がったみたいで良かったです！
ありがとうございます♪
-
-
-
8
-
●*asas*様
東北在中なので味が濃いめかもしれませんm(_ _)m
貴重なご意見ありがとうございます！
-
-
-
9
-
●ユッキー1119様
ありがとうございます！
-
コツ・ポイント
やや甘めの味付けですので、苦手な方は砂糖を小さじ2に調整して味を見てみて下さい。
私は里芋の皮を剥くのが面倒なので、冷凍の里芋を使用しています(笑)
また、カブの葉もとっても美味しいので捨てないで下さいね^ ^
私は里芋の皮を剥くのが面倒なので、冷凍の里芋を使用しています(笑)
また、カブの葉もとっても美味しいので捨てないで下さいね^ ^
このレシピの生い立ち
里芋の煮っ転がしが好きなので、冬の味覚でもあるカブも一緒に入れてみました^ ^
