身体に染みる あさりの味噌汁の画像

Description

あさりは肝機能の促進に◎
飲み会が続いた時や、コッテリしたごはんが続いたときなど、肝臓をいたわりたいときに、ぜひ^^

材料 (2人分)

1パック
400cc
お味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

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    あさりの砂抜きをする。
    お湯(50℃くらい)に漬けると、時短になるようです!

  2. 2

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    お鍋に水とあさりを入れ、中火で加熱。
    あさりに火が通り始めて、ぶくぶくして白い泡が膨れてきたら一度火を止める。

  3. 3

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    灰汁をとり、もしも水量が足りなければ50ccほど足す。
    弱火にして、お味噌を入れたら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

余計なものは入れずに、シンプルに「あさり」「味噌」があれば美味しく出来ます♪
あさりの砂抜きも、お湯を使うと時短になります◎

このレシピの生い立ち

シンプルに「あさり」「味噌」だけあれば、絶品お味噌汁が完成します♪
レシピID : 6669302 公開日 : 21/02/24 更新日 : 21/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (25人)
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みかかめ
お早うございます♡奮発してアサリたっぷり味噌汁作りました(笑)アサリからの出汁でホント身に染みる美味しさだね😋ご馳走さま&感謝
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あゆたっくん
あさりのお味噌汁 美味しく染みわたりました。
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みかかめ
娘が大好きな味噌汁♪明日から一人暮らしなので作🥰おかずより先に完食😊あさりからの出汁で本当に美味し😋涙で飲み干し(笑)感謝