いくらと鮭のキラキラ☆彡親子ちらし寿司

米2合は固めの水加減で炊く。
きゅうりは薄く輪切にし塩でもみ、大葉は千切りにし、鮭はレンジにかけて粗くほぐしておく。

◎の調味料を全て合わせてよく混ぜておき、炊き上がったご飯とあわせて寿司飯を作る。

寿司飯に白胡麻と塩もみしたきゅうりの水分をよく絞って混ぜ込む。

4.を器に盛り、大葉・いくらをトッピングして、最後にきざみ海苔を散らす。