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厚揚げ、チンゲン菜、もやしスープ

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Description

中華スープ　覚書

材料 （4人前）

厚揚げ
160g
チンゲン菜
80g
もやし
1/2袋
水
800ml
中華スープの素
小さじ4
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ2
塩
少々
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きし、短冊切り
    チンゲン菜は1cm角
    もやしはひげをとる

  2. 2

    鍋に水を入れ中火で加熱し、沸騰
    1と中華スープの素、しょうゆを入れて、火を通す

  3. 3

    塩、黒こしょうで味を調え、ごま油を加える

コツ・ポイント

なし

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 6673424 公開日 : 21/02/27 更新日 : 21/02/27

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不器用ゆん（さっち）
厚揚げ、チンゲン菜、もやしスープ
by 不器用ゆん（さっち）