オートミールで絶品バキバキもやしカルボ
作り方
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1
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もやしをザルに入れ米粒位になるまでバキバキ
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2
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耐熱容器にオートミールを入れ水を回しかけ500W1分チンして米化
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し②と粗挽きガーリックを炒める
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4
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①とコンソメ、卵白を入れ炒め粉チーズと豆乳を加えて混ぜる
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5
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器に盛り卵黄乗せ、パセリとたっぷりの粗挽き胡椒で完成
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6
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卵黄絡めていただきます♪
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コツ・ポイント
もやしバキバキは意外と握力使うので、包丁やハサミで細かくしても大丈夫です!
このレシピの生い立ち
大好きなカルボ味をたっぷり食べたかったので、もやしでかさまししてしまいました(´∀`)