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材料2つ♪麻婆白菜

材料2つ♪麻婆白菜の画像

Description

焼肉のタレと白菜とミンチ肉だけですぐ出来る♪簡単な麻婆白菜です！

材料

白菜
1/4個
合い挽きミンチ
200g
焼肉のタレ
大さじ5
サラダ油
大さじ1
■ 水溶き片栗粉
水
大さじ1
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    サラダ油を熱したフライパンでミンチ肉を炒める。火が通ったら焼肉のタレを大さじ3入れて混ぜ合わせたら、ボウルに移す。

  2. 2

    1のフライパンに一口大に切った白菜を炒め、フタをして蒸すように火を通す。透き通ってきたら残りの焼肉のタレを加えて混ぜる。

  3. 3

    最後にボウルのミンチ肉をフライパンに戻して炒め合わせる。水溶き片栗粉を回し入れてトロミがついたら完成！

コツ・ポイント

お肉と白菜を別に炒めて、味か薄くなるのを防いでいます。焼肉のタレはお好みで甘口、中辛、辛口なんでもOK!辛さが足りない時は豆板醤を加えて下さい。

このレシピの生い立ち

焼肉のタレが大量にあり、どうにか消費したいと思い、考案しました。白菜とミンチ肉があればすぐ出来るので仕事で疲れて帰宅してもすぐ作れる簡単さが最高！丼にしても美味しいです。
レシピID : 6674939 公開日 : 21/02/28 更新日 : 21/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年3月29日
写真
Mocha♡♡
とても簡単に時短で美味しく作れました♪
#白菜消費
2021年3月15日
写真
はに丸☆
甘めの焼肉のたれを使いましたが美味しかったです。辛口でも作ってみたいです。
#焼肉のたれ
2021年3月5日
初れぽ
写真
クック6HQII1☆
本当に時間がなくて、何を作ろうか迷ったときにレシピ発見!　ボリュームもあってとても美味しかったです(^・^)
#簡単時短！
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( )
sawako☆
材料2つ♪麻婆白菜
by sawako☆