ヨウサマの減塩ビビンバ丼
Description
スーパーのお惣菜売場にビビンバセットがあるけど、意外に割高です。後は塩分が少しあるかな?心臓疾患持ちは調整して下さい。
材料
(3人前)
☆サラダ油・すりゴマ・アゴだし
各小さじ1
☆ニンニクチューブ
小さじ1/2
1本
顆粒アゴだし・ゴマ油
各小さじ1
大さじ1
150g
☆☆タレ/シャンタンスープ・豆板醤・グラニュー糖・
各小さじ1
☆☆すりゴマ・ラー油
大さじ1
☆☆甜麺醤・赤味噌・糀味噌・ニンニクチューブ
各小さじ1/2
50cc程
1個
味付けメンマ
適量
300g程
ゴマ油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
小松菜はレンチンする。人参は塩揉みして軽く下茹でする。
このレシピの生い立ち
本当冷蔵庫にあるものでビビンバを作る。
人参、小松菜、ほうれん草、もやし等2~3品目は本格的にして残り具材はオリジナルで。
結構食べていると健康しているな〜って感じます。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
人参、小松菜、ほうれん草、もやし等2~3品目は本格的にして残り具材はオリジナルで。
結構食べていると健康しているな〜って感じます。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。