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【簡単★時短】白菜と豚肉のうま煮/もやし

【簡単★時短】白菜と豚肉のうま煮/もやしの画像

Description

お鍋に入れて蒸し焼きにするだけ！
簡単にスープも美味しい“うま煮”が作れます❀.*･ﾟ

材料 （2～3人分）

・白菜 (☆キャベツでもOK)
1/4個 (☆1/2個)
・豚肉(薄切り)
約100ｇ
・もやし
1袋
・ごま油
適量
(・小ネギ
適量
(・糸唐辛子
お好みで
■ ✼••┈調味料┈••✼
☆水
300㎖
☆中華スープの素
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆ニンニク(すりおろし)
一欠片

作り方

  1. 1

    白菜、豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ニンニクはすりおろしておく。(多めがオススメ！チューブでもOK！)

  3. 3

    写真

    鍋にもやし→豚肉→白菜→もやし→豚肉→白菜の順に重ねて入れる。

  4. 4

    ☆を合わせて、③の上からかける。

  5. 5

    写真

    鍋の蓋をして煮る。(中火→弱火)

  6. 6

    野菜がしんなりとして豚肉に火が通ったらごま油を回し入れる。

  7. 7

    写真

    器に盛り、小ネギと糸唐辛子を散らしたら出来上がりです❀.*･ﾟ

コツ・ポイント

★白菜をキャベツに変えてもとっても美味しいです！
★白菜の芯は薄めに切る事。
★ニンニクをたっぷり入れるのがおすすめです❀.*･ﾟ
★ニンニクは刻んでもOK！

このレシピの生い立ち

我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ
レシピID : 6676711 公開日 : 21/03/02 更新日 : 22/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年11月2日
初れぽ
写真
ハッピ～369嬢
味見が止まらなくなるほど美味しくてビックリしました！こんなに簡単で時短で、最高です。他のお野菜も入れてみたい！また作りたいレシピ
#美味しい #しっかり味 #大量消費
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Rose✵Cafe
【簡単★時短】白菜と豚肉のうま煮/もやし
by Rose✵Cafe