蓮根とささみのニンニクわさび醤油和え!

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Description


わさび醤油好きなのでアレンジしてみました!
わさびのツーンとニンニクの風味ふわーでお酒が進みます笑

材料

2本
30cc
レモン汁
ひと回しくらい
お好み
お好み
少々
✿ニンニク
2cmほど
✿醤油
大さじ2
✿わさび
お好み
✿練りゴマ
お好み

作り方

  1. 1

    ささみを耐熱皿にいれ、
    酒、レモン汁、塩コショウ、ブラックペッパーをいれラップをし、
    レンジで3分加熱する

  2. 2

    チーンって鳴ったら
    少しラップを空け
    予熱で中まで火を通すのと
    冷めるのを一緒にする
    (3分で火は通ると思いますが、)

  3. 3

    ほうれん草を解凍しておく
    (今回は冷凍使いました!
    生の場合茹でて冷ましておいてください!)
    水分を絞る

  4. 4

    れんこんをいちょう切りにし、
    茹でます!(塩入れる)
    茹であがったらザルにあげ
    覚ましておく!

  5. 5

    ③④は
    はどちらを先にやっても同時進行でも
    問題ありません‪( ◜௰◝ )

  6. 6

    ここまでやるとささみは手で触れる
    様になるのでほぐす!

  7. 7

    写真

    全てボールに入れ
    ✿を入れ、和えたら完成( '꒳' )

コツ・ポイント

ささみを最初にやるとスムーズにできます!

6165549さんのレシピ参考にしました!

このレシピの生い立ち

わさび醤油が好きなので醤油だけではなくわさび足してみました!
レシピID : 6677837 公開日 : 21/03/02 更新日 : 21/03/02

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