蓮根とささみのニンニクわさび醤油和え!
作り方
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1
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ささみを耐熱皿にいれ、
酒、レモン汁、塩コショウ、ブラックペッパーをいれラップをし、
レンジで3分加熱する
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2
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チーンって鳴ったら
少しラップを空け
予熱で中まで火を通すのと
冷めるのを一緒にする
(3分で火は通ると思いますが、)
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3
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ほうれん草を解凍しておく
(今回は冷凍使いました!
生の場合茹でて冷ましておいてください!)
水分を絞る
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4
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れんこんをいちょう切りにし、
茹でます!(塩入れる)
茹であがったらザルにあげ
覚ましておく!
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5
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③④は
はどちらを先にやっても同時進行でも
問題ありません( ◜௰◝ )
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6
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ここまでやるとささみは手で触れる
様になるのでほぐす!
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7
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全てボールに入れ
✿を入れ、和えたら完成( '꒳' )
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コツ・ポイント
ささみを最初にやるとスムーズにできます!
6165549さんのレシピ参考にしました!
6165549さんのレシピ参考にしました!
このレシピの生い立ち
わさび醤油が好きなので醤油だけではなくわさび足してみました!