ポテトクリームスパゲッティ＊じゃんご風
Description
お手軽パスタ♪愛知県のパスタ屋メニュー再現。煮詰め具合であっさりスープパスタにも、グラタン風に濃厚にも変身！牛乳消費にも
pokoぽん☆彡
作り方
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ベーコンを切り、フライパンで炒める。
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3
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焼き色がつき、脂が出てきたら、水気をきったジャガイモを加えて更に炒める。
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4
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塩、コンソメ、塩、こしょう、ガーリックパウダーをふりかけて炒める。
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水と加えて沸騰したら蓋をして弱中火にし、ジャガイモが柔らかくなるまで蒸し煮して、火を止めておく。
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パスタは塩を加えた湯で表示時間より１分ほど短く茹でる。
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パスタの茹であがりが近くなったら、[３]に牛乳、生クリームを加え、味をみておく。
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茹であがったパスタを加え、１～２分ほど弱火で温める。
※煮詰まり過ぎた場合はパスタの茹で汁を少し加えるといいですよ。
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お好みでパセリをかける。
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ブラックペッパーでも合いますよ。
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冷凍してあった生クリームID:2143566を使ってもできますよ。
凍ったまま加えてくださいね。
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コツ・ポイント
◆ジャガイモの柔らかさは蒸し煮時間で調整してください。
このレシピの生い立ち
愛知県のスパゲッティチェーンの『じゃんご』で子供が食べて気に入ったみたいなので、家にある材料で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
pokoぽん☆彡
