詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

肉ちらし寿司

肉ちらし寿司の画像

Description

焼き肉のタレで炒めた肉と酢飯が相性抜群！

材料 （二人分）

ニンニク
沢山
胡麻油
大体
牛肉
400g位
エバラ黄金のタレ
好みで
 
油揚げ
沢山
米
二合
昆布
炊飯器に入るサイズ
業務スーパーで売ってる「なんでもできるっ酢」
好みで
大葉
一束
ゴマ
適当

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクと胡麻油を熱し肉を炒める

  2. 2

    炒めた肉は別皿に余熱で水分を出しきる

  3. 3

    肉から余分な水分が出たら再び鍋に移し弱火にして
    エバラ黄金のタレを入れ
    かさ増しに油揚げを入れる

  4. 4

    酢飯を作る(昆布を入れて固めに炊いたら甘酢をぶっかける)

  5. 5

    酢飯を冷まして盛る！

コツ・ポイント

肉から出る水分を必ず切る事！
此を怠ると肉に味がしみません

このレシピの生い立ち

定番のちらし寿司に飽きたので
レシピID : 6680853 公開日 : 21/03/04 更新日 : 21/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
本生の適当キッチン
肉ちらし寿司
by 本生の適当キッチン