エノキとこかぶのとろとろ煮

Name: エノキとこかぶのとろとろ煮
Yield: 写真の量分
Ingredients: えのき茸 1袋; こかぶ 275ｇ; 油揚げ 1枚; 調味液; A水 100cc; Aみりん 大3; A醤油 大3; A砂糖 大2; A和風顆粒だし 小1/2; 鰹節 適宜

Description

加熱時間15分、こかぶとなめたけ相性抜群！2021.3.7(日)

1袋

275ｇ

1枚

■ 調味液

100cc

　Aみりん

大3

　A醤油

大3

　A砂糖

大2

　A和風顆粒だし

小1/2

適宜

・焦がさないように。
・大きいカブは筋っぽい場合があるので、小さめが良いと思います。

なめたけを作ろうと思っていたら、適当なこかぶを見つけたので一緒に煮てみました。

レシピID : 6684437 公開日 : 21/03/07 更新日 : 21/03/08