簡単美味しい〜　ハンバーグ

玉葱と人参はみじん切りにして、炒めるか
レンチンで火を通します。

ひき肉に塩を入れ
粘りがでるまでよくこねる。

卵、玉葱、人参、塩胡椒、パン粉、牛乳を入れ全体によく混ぜます。

焦げ目がついたら、お水を入れ
蓋をして蒸し焼きに。

ハンバーグを焼いたフライパンでソースを作ります。
お水、ケチャップ、ソース、砂糖を入れます。

お皿に盛り付けて召し上がれ

付け合わせ
人参のグラッセ
レンジでチンして、人参を柔らかくして
バターと砂糖を入れる

付け合わせ
キノコソテー
ガーリックバターで炒め仕上げに醤油を少し回し入れる。

付け合わせ
粉ふき芋
レンチンがお鍋で茹でて粉ふきいも。