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★を全てホームベーカリーに入れ、５分こね、袋に入れて一晩冷蔵庫で寝かせる。
ホームベーカリーに1と◎を入れ、パン生地コースで１次発酵までおまかせ。
2分割し、丸めて濡れ布巾をかけ、20分ベンチタイム。
手のひらの付け根で押して楕円形にのばしながら空気を抜く。
しっかりめにくるくる丸め、ケースに入れる。
200℃に予熱後、23分焼いて完成！
yuzuchii
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