ヨウサマの水菜と千切り筍のサラダ
作り方
コツ・ポイント
人参、千切り筍は下茹でして軽くサラダ油で炒める。なめ茸を使うと味付けはほとんどいりません。野沢菜やからし菜の漬物を適量加えるとグッとサラダが引き締まります。
私はからし菜の漬物を少し加えました。
私はからし菜の漬物を少し加えました。
このレシピの生い立ち
お花見も今年も自粛で更に外出を控えて、家でおかずを作らないといけないですね。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。