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簡単おかず！白身魚の南蛮漬け

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Description

下ごしらえはレンジでﾁﾝ♪
魚はなんでもOK　野菜はたーーっぷり入れておいしい

材料 （4人分）

白身魚【今回はまびき〈シイラ〉】
8切れ
塩
少々
胡椒
少々
玉ねぎ
1ｺ
ピーマン
2ｺ
人参
2分の1本
片栗粉
大さじ4
■ つけダレ
醤油
大さじ4
酢
大さじ4
砂糖
大さじ3
だし汁
大さじ4

作り方

  1. 1

    つけダレの材料を混ぜて、砂糖が溶けるまでレンジでﾁﾝし、冷ましておく

  2. 2

    玉ねぎをスライスし、これもレンジでﾁﾝする

  3. 3

    ピーマン、人参を千切りしておく

  4. 4

    魚に塩コショウし、片栗粉をまぶして、油で揚げる

  5. 5

    揚がったら、つけダレに野菜と一緒につける

  6. 6

    30分～1時間つけたら出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎをﾁﾝすることで、水にさらさなくても辛くないし、早くつかります

このレシピの生い立ち

わが家の定番メニューの一品！
レシピID : 669277 公開日 : 08/10/24 更新日 : 09/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (21人)
2019年8月1日
写真
管理栄養士まめのすけ
レンジで手軽にタレを作れて嬉しい！夏にピッタリの美味しさでした！
2018年9月1日
写真
ちゃまおてんぐ
簡単にとっても美味しく出来ました！素敵レシピありがとう(^^)d

こちらこそ、ありがとう！ レポおおきにぃ♪

2017年9月7日
写真
morishi12
さっぱりして夏にいい♡美味しかったですまた作ります(*ˊ˘ˋ*)

レポおおきにぃ♪

2014年6月17日
写真
あやちー☆
美味しかったです♡＼(^o^)／また作ります♡

レポおおきにぃ♪

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えめんぼ
簡単おかず！白身魚の南蛮漬け
by えめんぼ