栗のホールケーキのレシピの画像

Description

ホールを1回もしていなかったのでしようと思い作りました。

材料 (12cmホールの底取り式)

①型にオーブンシート敷いて置く。
80g
2個
50ml
サラダ油
30ml
栗とシロップ栗の甘露煮の残り
62g
シロップor砂糖
20g
トッピング
適量

作り方

  1. 1

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    鍋でチョコレートを湯煎して、卵を湯煎弱火でハンミキの低速で混ぜ、ボールに湯煎した卵を入れ、

  2. 2

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    シロップか砂糖のどちらかを入れサラダ油を少しずつ入れベラですり混ぜる。

  3. 3

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    栗をみじん切りにしボールに入れボールに湯煎した物を入れ牛乳を少しずつ入れベラでかき混ぜ粉を半分ずつ入れその都度よく混ぜる

  4. 4

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    ホールに生地を入れ180℃に予熱したオーブンで37~43分程度焼く串で生焼けになっていないか確認する。

  5. 5

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    粗熱を取ってから型から外して、カットをする。

  6. 6

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コツ・ポイント

栗の甘露煮がある方はシロップで、ない方は砂糖を多めに入れて。

このレシピの生い立ち

モンブランを作った時の甘露煮が、残っているのでホールに使ってみました。
レシピID : 6694090 公開日 : 21/03/15 更新日 : 21/03/15

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