ヨウサマの減塩ちくわグラタン(弁当向き)

ちくわといんげんは下茹でする
(★1本だけ穴にいんげんを入れてる為、わざと長くしてます。)

豆腐は下茹でして水気を絞り
白味噌、マヨネーズ、醤油で
グラタンソースを作る。

玉ねぎは軽く炒める。

ちくわを一列に並べて→豆腐ソース→スライスチーズ→コーン→サラミ→パン粉とパルメザンチーズを細かく煎った物をかける。

オーブントースターのトレーにアルミを敷き180度5分焼く。

アルミのまま皿に盛り付け、見映え良く見せるためサイドを折り曲げる。