鮭白菜!
作り方
コツ・ポイント
秋鮭は塩をしておくことで生臭さがとれ、味がしまります。
きざみ昆布は乾物やさんやスーパーでおかず昆布とかで売っているのでも、出し昆布を刻んでもO.Kです。
きざみ昆布は乾物やさんやスーパーでおかず昆布とかで売っているのでも、出し昆布を刻んでもO.Kです。
このレシピの生い立ち
義母が教えてくれた、白菜たっぷりのメニューです。
うちでは鍋ふたができない位、もりもりに白菜を入れるのですが、すぐ煮えてぺシャンとなってしまいます(*^_^*)
白菜に困ったら(?)一度お試しあれ!
うちでは鍋ふたができない位、もりもりに白菜を入れるのですが、すぐ煮えてぺシャンとなってしまいます(*^_^*)
白菜に困ったら(?)一度お試しあれ!