新玉ねぎとレタスの塩だれサラダの画像

Description

シャキシャキのレタスと甘い新玉ねぎが、美味しい塩だれと合わさりあっという間に完食。レタスが美味しく食べられます。

材料 (4人分)

1/2個(約100g)
4枚(約150g)
★酒・みりん
各大さじ1
★にんにく(すりおろし)・鶏がらスープの素
各小さじ1
●こしょう
少量
●いりごま・ごま油
各大さじ1

作り方

  1. 1

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    新玉ねぎは繊維を断ち切り薄切りにする。レタスは食べやすい大きさに切り、冷水に5分さらしてザルに上げて水気をきる。

  2. 2

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    ★を耐熱容器に入れて良く混ぜ、ラップなしで40秒レンジで加熱する。

  3. 3

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    ①②●を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

・野菜は、冷水にさらす事で歯ごたえの良い仕上がりになります。
・野菜の水気は良くきってから調味料と和えて下さいね。

このレシピの生い立ち

塩だれで和えたレタスのサラダを、レシピにしたくて考えました。
レシピID : 6705536 公開日 : 21/03/23 更新日 : 21/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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もにゃっこ
トマトも入れてみました。ドレッシングで和えるとレタスも新玉ねぎも少ししんなりするので、たくさん食べられました♪
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♬あじさいのレシピ♬
玉ねぎ甘くておいしいです☆ありがとうございます☆
初れぽ
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料理インコ
新玉ねぎとレタスを塩ダレで美味しく食べられました♡ ワカメと胡瓜も入れました♩ レシピ有難うございます♡