ひじきの旨煮

Name: ひじきの旨煮
Ingredients: 乾燥ひじき 10gくらい; にんじん 1/2〜1/4本; 油揚げ 1枚; しめじ 1/2パック; 油 適量; 水 1カップ; 粉末出汁 小さじ1; 砂糖 大さじ2; 醤油 大さじ2

Description

作りおきレシピ、ほぼ放置で出来るので忙しいときの食事のおかずや、お弁当にもおすすめ

10gくらい

1/2〜1/4本

1枚

1/2パック

油

適量

1カップ

粉末出汁

小さじ1

砂糖

大さじ2

醤油

大さじ2

煮詰めて味が濃くなるので最初は薄めに味をみてください
鉄鍋でやると良いです
作りおきレシピですが、美味しくて食べすぎてしまうので作りおけないです

大豆の水煮を入れるのレシピが多いですが、結構売ってなかったり常備もしてないので代わりにしめじを使いました。

レシピID : 6705656 公開日 : 21/03/23 更新日 : 21/03/23