レンジで1品！ 蒸し鶏の生姜だれ

鶏むね肉はフォークで刺して数か所穴をあける。耐熱皿に入れ、酒、水、塩をふりラップ。レンジで約6分加熱する。

加熱後の鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、蒸し汁につけておく。

長ねぎは白い部分を白髪ねぎに、青ねぎは小口切りにする。
生姜はみじん切りにする。

容器に蒸し汁とたれの材料をいれて、電子レンジで約1分加熱し、④にかけてできあがり。