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ぽかぽかキムチスープ

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Description

体の芯までぽっかぽか♪冷え性にお困りの方是非。

材料 （2人分）

水
400ml
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ2
豚バラ肉
100g
キムチ
100g
にんにくチューブ
1cm
ニラ
30g
油揚げ
1/2枚
味噌
小さじ2
粉チーズORピザ用チーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉は一口大に、油揚げは細切りに、ニラは3cmくらいに切っておく

  2. 2

    鍋に水400ml、めんつゆ、キムチを入れ沸騰させる

  3. 3

    ２に豚バラ肉と油揚げを入れ、豚肉に火が通ったら弱火にする

  4. 4

    ３ににんにくチューブと味噌をとき入れる

  5. 5

    写真

    仕上げに粉チーズもしくはピザ用チーズをお好みでふりかけ完成！

コツ・ポイント

水の状態からキムチを入れることで出汁がでます。

このレシピの生い立ち

冷え性対策に。
レシピID : 6706445 公開日 : 21/03/23 更新日 : 21/04/04

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ぽかぽかキムチスープ
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