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玉ねぎを薄切りに鍋に入れる。
ささみをそぎ切りにし玉ねぎと共に油はひかず1分炒める
水を白だしの煮物の分量に合わせ全部で500ccになるように入れ、醤油もいれ、15分くらい煮る
火を止め、卵二個を溶き、回し入れこれをご飯にのせれば出来上がり!このままでもおかずになります。