もやしの中華風サラダ

もやしは耐熱皿に入れて、ラップをかけレンジで600w5分加熱する。予熱でしんなりさせる。ざるに取りさます。

きゅうりはせんぎり、人参はピーラーでむき、きゅうりと合わせる。

卵を溶いて、メープルシロップと合わせる。フライパンにオイルを入れ、炒り卵を作る。

野菜を全て混ぜ合わせ、タレをかけ、胡麻をふり、炒り卵をかける。

もやし、きゅうり、にんじん、ささみバージョン。