タコライスの画像

Description

こども園の園児から特養のお年寄りまで食べられる辛くないタコライスのレシピです。

材料 (2人分)

茶碗2杯分
タコミート
90g
Aカレー粉
1g
Aケチャップ
30g
Aウスターソース
15g
少々
コショウ
少々
トッピング
20g
25g
15g

作り方

  1. 1

    トッピングのレタスを細切りに、トマトを小さめの角切りにする。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンで豚ひき肉を炒め、そこにみじん切りにした玉ねぎも入れて炒める。

  4. 4

    Aの調味料を入れて煮詰め、塩とコショウで味をととのえる。

  5. 5

    ご飯を器に盛り、タコミートとトッピングをのせて完成!

コツ・ポイント

写真ではサラダ用チーズを使っていますが、粉チーズにしたり、ピザ用チーズを使って溶かしても美味しくいただけます。シーザードレッシングをかけても美味しいかも?トッピングを色々アレンジしてみてください。

このレシピの生い立ち

普段と違う雰囲気のご飯を楽しめないか?と沖縄料理に挑戦。カレー粉などを使い子どもが好きな味付けにしました。チリパウダーなどの辛くなる調味料が入っていないので、カレー粉の量を調節してこども園の園児から特養のお年寄りまで提供しています。
レシピID : 6712527 公開日 : 21/03/30 更新日 : 21/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
さりばん☆
偏食気味の息子が完食してくれました^ ^定番メニューになりそうです!
初れぽ
写真
とろけい
家族で美味しくいただきました!