詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

心に染みる✩.*˚★時短★唐揚げ

心に染みる✩.*˚★時短★唐揚げの画像

Description

短時間で下準備！！なのにしっかり味が染みてる！！ついでにお肉も柔らかく♡♡漬け込みすぎない優しい唐揚げです♥

材料 （4人分）

鶏もも肉
2枚
★しょうゆ
大さじ2
★酒
大さじ2
★鶏がらスープの素
小さじ2
★にんにくチューブ
5cm
★しょうがチューブ
5cm
片栗粉
大さじ5〜
油
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を1口サイズにそぎ切りにする♡

  2. 2

    ボウルに入れてフォークで穴を開ける♡ ※私は結構刺します♡笑

  3. 3

    ②に★を全て入れて、心を込めて手で揉む♡

  4. 4

    ③のボウルの具にサランラップを貼り付けるように被せる♡

  5. 5

    常温で1時間おく♡ポイント♡

  6. 6

    1時間経ったら片栗粉にひとつずつまぶして、別のボウルに移していく♡

  7. 7

    揚げるお鍋に3センチ〜4センチくらい油を注ぐ♡

  8. 8

    中火で温度が上がったら、中火よりの弱火で5個ずつ揚げていく♡

  9. 9

    2〜3分揚げたら裏返してまた2〜3分♡

  10. 10

    両面こんがり焼けたらバットかキッチンペーパーに移していく♡

  11. 11

    油がある程度切れたらお皿に移していく♡

  12. 12

    これで完成♡♡

コツ・ポイント

下味をつける前にフォークで穴を開けることで、短時間で中までしっかり味が染み込みます♥下味は手で揉むことで愛情たっぷり♡♡心に染み渡ります♪♪必ず手を洗ってから揉んでね♡笑

このレシピの生い立ち

今日唐揚げが食べたくて鶏もも肉買ってきたのに1晩つけるなんて待ちきれない！！と思いフォークを刺しました♡♡
レシピID : 6712875 公開日 : 21/03/28 更新日 : 21/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
いとしの〜♡♡
心に染みる✩.*˚★時短★唐揚げ
by いとしの〜♡♡