朝定食 焼き魚 の画像

Description

ふっくらと焼き上げたししゃもとおきえびの卵焼きお味噌汁とご飯
香の物などを添えた朝の定食です。

材料 (2人分)

1枚
二人前
味噌汁  参考レシピID2894183
300cc
和風だし
小さじ1/2
60g
1/4枚
味噌
大さじ1.5
少々
卵焼き 参考レシピID 5069702
3個
おきえび
大さじ1
白だし
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
小さじ1
その他
1カップ
梅干し
適宜
ご飯ですよ 海苔佃煮
適宜
香の物
お好み量

作り方

  1. 1

    写真

    ししゃもは、魚焼き用ホイルを使うと焦げにくく、上手に焼けます。

  2. 2

    写真

    クックパー(R)フライパン用ホイル 25cm×3m

  3. 3

    写真

    卵焼きは、おきえびを入れて白だしとみりんで焼きます。

    参考レシピID 5069702
    美味しかったです。(╹◡╹)

  4. 4

    写真

    大根と油揚げとしめじのお味噌汁

    参考レシピID 2894183
    美味しくできました、ありがとうございました。

  5. 5

    写真

    ご飯、お味噌汁
    ししゃもの焼き魚、卵焼き
    香の物、納豆、梅干しなど揃えました。

コツ・ポイント

ご飯が炊き上がる時間に合わせて
卵焼き、味噌汁を先に作ります。
香の物など揃えたら、ししゃもを焼きます。
フライパン用クックパーを使うと上手に焼けます。

このレシピの生い立ち

朝定に冷凍庫からししゃもを出して、クックパーで焼くとふっくら焼き上げました。
おきえびがあったので、レシピを参考に卵焼きに入れて焼いてみました、美味しかったです。
レシピID : 6715168 公開日 : 21/03/31 更新日 : 21/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (1人)
写真
koiko亭
五目厚揚げを入れた根菜味噌汁と縞ホッケなど朝はガッツリとでも優しい献立てにしました。
写真
koiko亭
鮭定食、たくさんのおかずを食べましょう♡
写真
koiko亭
和定食、好きなおかずを少しづつ揃えました。
初れぽ
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koiko亭
焼き魚は、鮭にしました。