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☆手軽で美味しい♪舞茸炊き込みご飯☆

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Description

舞茸の香りが嬉しい、簡単で美味しい炊き込みご飯です（*^^*）

材料 （2人分）

米
1.5合
■ ☆《具材》
☆舞茸
1P（100g）
☆ちくわ
2本
☆油揚げ
1枚
☆干し椎茸（スライス）
お好み
■ ★《調味料》
★だし汁
200cc
★酒
大3
★醤油
大1
★みりん
大1
★砂糖
小1
刻み海苔（もみ海苔OK）
適宜

作り方

  1. 1

    米を研いで水を切り、30分程置きます。舞茸は洗い、一口大に手でちぎります。ちくわは薄輪切り、油揚げは短冊切りにします。

  2. 2

    干し椎茸は洗ってそのまま使います。
    炊飯器に米と《調味料》を入れてかき混ぜ、《具材》をその上に乗せて炊き上げます。

  3. 3

    器に盛り、刻み海苔をトッピングして出来上がり^^b

コツ・ポイント

舞茸以外にしめじ等でも美味しいと思います^^
とっても簡単です！！

このレシピの生い立ち

秋らしく、簡単な炊き込みご飯を作りたかったので^^
レシピID : 671685 公開日 : 08/11/06 更新日 : 08/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年1月31日
初れぽ
写真
にゃぁくん
＋鶏肉も♡炊き上がった時の舞茸の香りが何ともいいですね♡美味し♡

味が良くしみ込んでいる炊き色で美味しそう♪有難うございます♡

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( )
wakamog
☆手軽で美味しい♪舞茸炊き込みご飯☆
by wakamog