ご飯が進む鱈の大葉照り焼き

鱈は一口大に切り片栗粉をまぶす。フライパンに油をひき弱火で焼いて中まで火を通す。

焼いている間に☆を混ぜ合わせておき、鱈に火が通ったら中火にして☆を入れてタレを絡める。

タレにトロミが付いたら千切り大葉を入れて絡めたら完成です。