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【マミーズ】とうふ白玉のチビみたらし団子

【マミーズ】とうふ白玉のチビみたらし団子の画像

Description

春ってなんだか団子食べたくなっちゃう♪
親子で楽しく！ねんど遊びみたいなクッキング！

材料

白玉粉
70g
木綿豆腐（水切りしない）
1/3丁(100g)
Ａ　砂糖
大さじ4
Ａ　しょうゆ
大さじ1
Ａ　水
大さじ3
水溶片栗粉用　片栗粉
小さじ1
水溶片栗粉用　水
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに白玉粉と木綿豆腐を入れて、よく混ぜ合わせます

  2. 2

    写真

    滑らかになるまで混ぜ、一口大に丸めます
    直径1.5センチくらいカナ

  3. 3

    写真

    鍋に湯を沸かし、２を入れ茹でます
    浮いてきたものから冷水に取ります

  4. 4

    写真

    別の小鍋にAを入れて、中火にかけ
    砂糖を溶かすようによく混ぜます

  5. 5

    沸騰してきたら弱火にして、水溶き片栗粉を加えます
    火を強めて、透明感が出るまで手早く混ぜます

  6. 6

    写真

    水気を拭き取った３の団子を爪楊枝に刺し、５をかけてできあがり♪

  7. 7

    写真

    みたらしに代わって、
    きな粉やあんこのトッピングも良いね♪

  8. 8

    写真

    三色団子も簡単にできちゃう！
    １の時に三等分して色つけします
    ピンク→いちごジャム
    ミドリ→よもぎ粉（抹茶粉でも◯）

コツ・ポイント

楊枝の先は、クッキングハサミで先を切り落としておくと安心だね！

このレシピの生い立ち

小さなお子様とのコロナ生活おつかれサマです〜
レシピID : 6720264 公開日 : 21/04/16 更新日 : 21/04/16

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大好き☆ぐりとぐら
【マミーズ】とうふ白玉のチビみたらし団子
by 大好き☆ぐりとぐら