実は春にんじんたっぷりなコーンポタージュ
作り方
コツ・ポイント
マルチブレンダーで撹拌してなめらかに仕上げること。ミキサーや茹でてすりつぶし、裏ごしでもできるけど、手間ですね。熱いまま鍋のまま使えるマルチブレンダーは、あると最強アイテムです^ ^
濃いめの牛乳でも美味しいです。
濃いめの牛乳でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ご近所の農家さんから大量のにんじんをいただいたものの、にんじん嫌いさんがおりまして。。
カレーや肉じゃがだけでなく、美味しく食べれるレシピ、第一弾。
カレーや肉じゃがだけでなく、美味しく食べれるレシピ、第一弾。