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酢豚のフリした酢鶏

酢豚のフリした酢鶏の画像

Description

お肉2枚だと肉々しい酢鶏になります！

材料 （4人分）

たまねぎ
1玉
ピーマン
3個
パプリカ
1/2
鶏むね肉
1.5枚
片栗粉
適量
塩コショウ
適量
☆ケチャップ
大さじ2
☆お酢
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆水溶き片栗粉
大さじ1
☆水
大さじ3

作り方

  1. 1

    野菜を乱切りにする
    (玉ねぎはくし切り)

  2. 2

    野菜をサクッと素揚げする

  3. 3

    鶏むね肉を叩いて、野菜と同じくらいの大きさに切る

  4. 4

    肉に塩コショウを振り、片栗粉をまぶす

  5. 5

    肉を、ちょっと茶色くなるくらいまで揚げる

  6. 6

    フライパンに野菜と肉を移して火にかける

  7. 7

    ☆を混ぜ合わせてフライパンにイン

  8. 8

    タレにとろみが出てきたら完成！

コツ・ポイント

にんじん、たけのこ、パイナップルを入れても美味ー！

このレシピの生い立ち

酢豚よりヘルシー
レシピID : 6723006 公開日 : 21/04/05 更新日 : 21/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2022年1月31日
写真
Nilmini
野菜を素揚げすると見た目きれいに仕上がりますね、味も美味しかったです♪
#本格酢鶏
2021年6月9日
写真
rumi_0508
最近暑いのでさっぱりしたのが食べたくて笑油もったいなかったので揚げ焼きで作りましたが美味しかったです😋
#夏にぴったり #酢鷄めちゃうま
2021年5月18日
写真
ざっぷ丸
簡単に作れました⭐️
#簡単なのにめちゃうま！ #鶏むねでメインおかず #美味しいメインおかず
2021年5月9日
写真
mewchanco
すごく美味しいです。素揚げ初めてでしたが頑張りました。
#回鍋肉ごはんがすすむ #中華料理
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仕込さん秘伝のレシピ
酢豚のフリした酢鶏
by 仕込さん秘伝のレシピ