五穀米のハヤシライス(*≧∀≦*)
作り方
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1
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牛肉のスライス、玉ねぎ、しめじ、マッシュルームに、塩胡椒してサラダ油、バターで炒めます。
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2
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①を圧力鍋に移し赤ワイン、水、ローリエを入れて煮ます。
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3
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②の圧力を抜いて市販のルーを入れて冷まします。
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4
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器にご飯を盛り、出来合いのメンチカツを乗せ、ルーを掛けたら完成です。
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コツ・ポイント
赤ワインで、大人風(ノ´∀`*)
このレシピの生い立ち
日々の夕飯