折りたたみおにぎらず風のお手軽キンパ♪

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Description

春の行楽気分をご自宅でも✿
簡単時短で出来るキンパを作ってみませんか?
具材を乗せて折りたたむだけなのでお子様と一緒に♪

材料 (2人分)

100g
◆ごま油
小さじ1
◆塩
適量
具材はお好みでOK!用意したのはこちら↓
ほぐしサラダチキン(冷凍)
100g
一切れ
1枚
1~2枚
1/2本
25g
25g
マヨネーズ
お好みで適量
★鶏がらだし
小さじ1/2
★ごま油
小さじ1
適量

作り方

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    業務スーパーや通販で売っている業務用の冷凍ほぐしサラダチキンです。
    こちらは手ほぐしされてるので必要な分だけ使えて便利♪

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    冷蔵庫で1晩ほど解凍するか、急いでいる場合は水に1時間ほどつけておけば解凍できます。

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    ナムルを作っていきましょう♪
    まず食べやすく千切りしたにんじん、ほうれん草を湯煎後、よく水を切ります。

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    湯煎したにんじん、ほうれん草に★の調味料に和えるだけで…

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    にんじんナムルとほうれん草ナムルがカンタンに出来上がり☆

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    ボウルにご飯を入れ、◆の調味料と混ぜ合わせましょう~

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    今回は2種類作ってみます!
    【Aタイプ】
    ②で解凍したサラダチキンを半分に分けてマヨネーズを和え、写真の具材を揃えます。

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    【Bタイプ】
    ⑦で半分に分けたサラダチキンの残りとキムチと和え(レシピID:4850345参考)写真の具材を揃えます。

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    のり内側(具材のせる面)全面にはけでごま油を塗り、その後塩を振りましょう!

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    のりに縦の切り込みを半分まで入れます。

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    【Aタイプ】
    切り込み部分が手元にくるように置き、お好みの具材をのせて①番を②番に向かって…と数字の順に折りたたみます。

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    【Bタイプ】
    ⑪と同じくごはんとお好みの具材をのせて、番号順に3回折りたたみましょう!

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    折りたたんだものをラップ等で包んで具材をなじませます。

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    ⑬を半分にカットして、おいしそ~な断面が見えたら出来上がり☆

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    今回使用した便利な冷凍食品「ほぐしサラダチキン」はネットショップからお取り寄せできるので便利です♪

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    工程は同じですが骨なしフライドチキン(レシピID:6717325)でも作ってみました♪

コツ・ポイント

⑪⑫ですぐにカットせずに、⑬のようにラップ等で一度包むことで具材同士が馴染むので、この状態で数分置いてカットするのがオススメです。

このレシピの生い立ち

流行りのキンパをおにぎらず風に時短でカンタンに作ってみました!

また、ほぐしサラダチキンをマヨネーズで和えてみると、しっとりしてとってもおいしいのでオススメです♪
レシピID : 6725289 公開日 : 21/04/08 更新日 : 21/04/15

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