10分以内弁当★鶏むね肉の柚子胡椒マヨ焼
Description
切って混ぜてグリルで焼くだけ!冷めてもおいしいお弁当の簡単メインおかずです。アルミシート活用で洗い物も最小限。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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鶏むね肉はそぎ切りにする。
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2
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材料すべてをボウル(ビニール袋)にいれ、混ぜる。
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3
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魚焼きグリル(またはオーブントースター)にアルミホイルをしいて焼く。(両面焼きの場合、弱火で6分)
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4
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青ネギをふってもよい。
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5
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副菜は
・大豆とお芋のごまがらめ(ID : 5499360)
・切り干し大根サラダ(ID : 4876296 )
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6
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鶏むね肉のおかかマヨ焼きレシピID : 6726303
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7
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鶏むね肉の青のり焼きレシピID : 6646522
鶏むね肉のごまマヨ焼き レシピID : 6646572
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8
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鶏むね肉を買って来たら…下処理&鶏ハム(レシピID : 6613810)
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コツ・ポイント
オーブントースターでも調理可。
※鶏むね肉を買ってきたときの下処理&鶏ハムはこちら(レシピID : 6613810)。あらかじめそぎ切り&醤油・酒で下味冷凍していると、朝まな板を汚さず調理ができ時短になります。
※鶏むね肉を買ってきたときの下処理&鶏ハムはこちら(レシピID : 6613810)。あらかじめそぎ切り&醤油・酒で下味冷凍していると、朝まな板を汚さず調理ができ時短になります。
このレシピの生い立ち
朝10分で作れるお弁当おかず…ということで。冷めてもおいしく食べられて、メインになるもの…鶏むね肉一択!本当に冷めても柔らかく、重宝しているので、味を変えていろいろ作ってみました。焼いている間放置できるのがいいの!!