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マカロニと人参で、塩茹でする
玉ねぎときゅうりをスライスして、塩揉みして10分ほど置いておく
玉ねぎときゅうりは水で軽く洗い手で水気を絞る
ゆで卵を潰し、マカロニ、人参、玉ねぎ、きゅうり、マヨネーズを入れてよく和える
お皿に持って、胡椒を振って完成