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米は洗って水気を切る。
たけのこは一口サイズの短冊切りにする。油揚げは熱湯をかけ油抜きし、細切りにする。
圧力鍋に①②と水カップ1と3/4、★調味料を入れひと混ぜし、圧力ピンを高圧になったらトロ火で5分加熱、15分蒸らす、
ざっくりと混ぜ合わせ、器に持ったらお好みでのりの千切りなどを乗せる。
揚げ物love
