マーボー豆腐☆給食メニュー
三原市学校給食
作り方
-
-
1
-
豆腐を水切りする。
-
-
-
2
-
鍋にサラダ油を熱し、おろししょうがとおろしにんにくを軽く炒める。
-
-
-
3
-
しょうがとにんにくの香りが立ってきたら、豚もも肉を炒める。
-
-
-
4
-
他の材料を入れ、やわらかくなるまで炒める。
-
-
-
5
-
★を入れて味を調える。（豆板醤の量はお好みで調整してください。）
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆腐を大量消費したいときにピッタリのメニューです。豆腐の水切りが面倒なときは、厚揚げを使ってもおいしくできます。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
三原市学校給食
