詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鯖はキッチンペーパーで、水気を拭き取り隠し包丁をしておく。生姜は皮をむき、千切りにする。皮は取っておく
鍋に❨A❩を入れ、生姜の皮を入れ煮たったら、皮目を上にして入れ落し蓋をして弱めの中火で、10分程煮る。
煮汁がトロリとするまでに詰めて、器に盛り千切りした生姜をのせて完成。好みで汁が残っていたら、かけてもOK です。