やわらかタンドリーチキン

ひと口大に切ります。
そぎ切りにすると、早く浸透します。

保存袋に「タレ」のすべての調味料を入れ、混ぜておきます。

保存袋に鶏肉をいれ、よく揉み、冷蔵庫で30分以上ねかせます。
前日からねかしておいてもOK

皮目を下にして広げます。
中火で両面焼けば完成です。