爽やかパンケーキ

Name: 爽やかパンケーキ
Ingredients: 人参 1/3; オレンジ 1/4キレ; 干しブドウ(好みで) 10粒位; タカラ本みりん米麹2倍 大1弱; バター 小2; ホットケーキミックス 100g; 水 80cc

Description

いつもの人参ケーキにオレンジ加えたら爽やかに変身

1/3

1/4キレ

10粒位

タカラ本みりん米麹2倍

大1弱

バター

小2

100g

80cc

①人参の千切りは輪切りを斜めにすると長い千切りになります。沢山輪切りしたくないなら斜めがらくです。
②干しブドウは水分を吸ってくれてべとべとにならず仕上がります。
③蓋して弱火でじっくり焼く水だけなのにふっくらします。

人参頂いてみりん使ってみたらと作ってみました。米麹が入ってるから自然の甘味仕上がりのツヤもおいしく食べられました。

レシピID : 6731768 公開日 : 21/04/12 更新日 : 21/04/12