ハニーバターチキン野菜カレー

玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。じゃがいもは1cm角に切り水にさらす。カレールウを粗く刻む。

鶏肉は一口大の大きさに切り、ボウルに入れる。塩、こしょうをふり、ヨーグルトを加えて混ぜる。

フライパンにバターを半量を入れて熱しにんにくと玉ねぎを入れて3〜4分ほど弱火で炒める。

トマト缶を加えふたをして弱火で15分煮る。カレールウと牛乳を加えてとろみがつくまで混ぜる。

はちみつ半量とトマトケチャップを加えて5分煮る。器にごはんを盛り<5>をかける。残りのバターとはちみつをお好みでかける。