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隠し味に甘酒！辛くないドライカレー

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Description

甘酒をそのまま飲むのは苦手だけど調味料としてなら♪と思って入れてみました。優しい味のカレーです。

材料 （4人分）

玉ねぎ
半分
人参
半分
豚ミンチ
250〜300g
カレー粉
小さじ3
ケチャップ
大さじ1
甘酒
大さじ1
塩胡椒
少々
サラダ油又はバター（炒め用）
大さじ1
水
150cc
マギーブイヨン
1/2個

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎはみじん切り

  2. 2

    サラダ油もしくはバターを入れて炒める

  3. 3

    全体的に火が通ったら、水150ccとコンソメスープの素（ブイヨン）を入れ、煮詰める

  4. 4

    ケチャップ、甘酒、カレー粉を入れてしっかり混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

辛いのが好きな方はカレー粉を適宜足して下さいね！目玉焼きをのせても美味しいです！

このレシピの生い立ち

中途半端に甘酒が余っていたので＾＾
レシピID : 6732167 公開日 : 21/04/12 更新日 : 21/04/12

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タリアヤナ
隠し味に甘酒！辛くないドライカレー
by タリアヤナ