ブロッコリー・しめじの胡麻和え♪の画像

Description

ブロッコリーとしめじをあわせて胡麻和えに♪
ブロッコリーの濃い味と、しめじの風味が美味しい胡麻和えです!

材料 (2人分)

1/2袋
大さじ1
●醤油
大さじ1/2
●砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは小さめの一口大にきって、水大さじ1を入れてレンジに2分かけます。水気を切ります。
    茹でてもいいです。

  2. 2

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    しめじは、石づきを切ってほぐします。600wのレンジに1分30秒かけます。

  3. 3

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    粗熱がとれたら、水気を絞ります。●印を加えて和えます。
    ※ごまをすったらより風味アップ!

  4. 4

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    出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!

コツ・ポイント

ブロッコリーはよく絞って水気を絞って下さい。

このレシピの生い立ち

ごまがたっぷりからまった、ブロッコリーってとても美味しいんですよ。すり鉢がある方はぜひすってみて下さい♪
レシピID : 6732937 公開日 : 21/04/16 更新日 : 21/04/16

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おいしかったです(^^)