大根の冷凍ハンバーグとエノキのあんかけ

Name: 大根の冷凍ハンバーグとエノキのあんかけ
Ingredients: 大根4㎝位の厚さ 2切; 冷凍ハンバーグ 2個; エノキ 1株; 水 100cc; 麺つゆ 大さじ2; 正油 大さじ1; 片栗粉（大さじ２杯で解いて置く） 小さじ1/2

Description

挽肉代わりに冷凍ハンバーグを使い時短、簡単、安価三拍子揃った、家族皆んなが満足の大根レシピです。味付けは麺つゆと正油だけ

大根4㎝位の厚さ

2切

冷凍ハンバーグ

2個

1株

100cc

麺つゆ

大さじ2

正油

大さじ1

小さじ1/2

大根のレンチンはレンジによって違います、まず10分位加熱して様子を見ながら加熱します。ハンバーグは大きさにもよりますが一個でもokです。片栗粉は調理の1番初めに水に溶いておきます。片栗粉が沈んでいたらかき混ぜてから入れます。

大根をしっかりメインのおかずにと作りました。野菜と肉で幅広い年齢層の家族にも好評です。味付けは麺つゆと正油だけハンバーグとエノキが良い味を出してくれました。あんが残ったらご飯にかけても美味しいです。お弁当のオカズにも。

レシピID : 6734623 公開日 : 21/04/14 更新日 : 21/04/14