鶏モモ肉のゴマバター醤油焼き

鶏モモ肉両面に塩胡椒して下味を付け炒りゴマをまぶします

コーンスターチを全体にまぶします

★を混ぜ合わせます

弱火で３分程焼きます

３分程経ったらひっくり返して蓋をしてさらに３分程焼きます

３分程経ったらフライパンから鶏モモ肉を出して網の上に乗せ余熱で火を通します

煮立ったら鶏モモ肉を入れ煮絡めます

煮絡めたら鶏モモ肉を取り出しバターを溶かします

最後に水溶きコーンスターチを入れトロミが出たら鶏モモ肉にかけて完成