ピーマンとイカの炒め煮の画像

Description

フライパンに全て入れて簡単に作れます!

材料

1/2
1杯
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2と1/2
大さじ1
しょうがチューブ
4cm
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする
    しめじをほぐす
    いかを切る(私は業務スーパーの冷凍輪切りいかを解凍して使いました)

  2. 2

    フライパンに★の調味料すべてと1の材料すべてを入れる

  3. 3

    火をつけてイカや野菜から汁気が出るので、汁気がなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

調味料が少ないのでこれで汁気出るの?煮詰めれる?と心配になりますが、すぐ水っぽくなるので安心してください!
味濃い派の家なので心配な方は大さじ2のめんつゆを入れて、薄いようなら足すでもいいです!

このレシピの生い立ち

冷凍イカが家にあったので(^ω^)
レシピID : 6744009 公開日 : 21/04/20 更新日 : 21/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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殿のお嫁さん
冷凍イカでも簡単うまい♪次は生スルメイカで食感楽しみたいです。